B de Bruno

Ultima criação em cartão, especialmente personalizada!
Um B de Bruno para arrumação dos CDs.
Decoração com papel preto, pintura branca e preta para "envelhecer" um pouco.

Espero que o Bruno gostou...

Restaurante da Terra

Em Matosinhos, encontrei este restaurante vegetariano e ADOREI!

Ambiente muito sereno, decoração muito natural, sistema de buffet quente ou ementa.
Na 3a feira, é dia da francesinha...vegetariana of course!

Por 6.50€ pode comer sopa, entradas, pratos do dia...ad libitum!
Este preço é valido durante a semana, ao fim de semana são 8.50€. Se tem ainda espaço para sobremesa, podera provar bolo de castanha, de chocolate etc...


tlm: 960 330 002

Rua Dr. Afonso Cordeiro, 71
4450-005 Matosinhos
http://www.daterra.pt/

Exploração intensiva de galinha de carne

Em total relação com a mensagem precedente...
Hoje eu devria ter ido ao matadouro de aves...mas finalmente decidi ficar em casa...
ja sei mais ou menos como aquilo se passa...e não queria ficar maldisposta durante todo o fim de semana.

Deixo vos então esta reportagem muito interessante para quem não sabe como são criadas as galinhas que encontram nos supermercados...os frangos mais baratos claro...
é em frances, mas as imagens falam por si so...

France2 Vu du ciel les poulets
envoyé par Orelie76

Escolher os ovos

Quando se vai as compras, tem que se pensar em comprar ovos.
Ja pensaram na quantidade de ovos consumidos por ano?

Ja repararam no codigo que aparece nestes ovos?

Como escolhem os ovos? pelo preço?

Muitas perguntas...

O primeiro numero representa o tipo de criação :
0 : ovos biologicos
1 : Criação das galinhas em liberdade (controlada)
2 : criação das galinhas no chão
3 : galinhas presas em gaiolas (bico cortado, 5 galinhas por gaiola, repressão do comportamento normal)

Claro, os ovos de categoria 3 são os mais baratos, os que toda gente compra...porque todos queremos sempre o mais barato.
Mas quando se pensa bem, sera que não é melhor pagar um pouco mais e ter um produto de qualidade, obtido de uma galinha feliz?

Muita gente se preocupa do bem estar animal, mas quando é o momento de pagar...muitos continuam a comprar os ovos 3...tal vez porque não sabem!

Aqui vai um link muito interessante sobre esta questão

Porque o consumido tem o poder de mudar as coisas, não compram mais os ovos de categoria 3!

Semente em Braga

Na quinta feira das ferias, fomos até Barcelos para dar um passeio na feira (adoro esta feira!)
e para o Almoço, decidimos ir até Braga a procura do centro macrobiotico "Semente".
Perdemos nos um pouco, mas acabamos por encontrar este espaço de zen attitude.

Não é um restaurante convencional!
Na entrada, se encontram produtos dieteticos e biologicos, até verduras frescas biologicas.
Umas mesas...muita calma, o silencio até foi um pouco perturbador.
Tivemos escolha entre 2 sopas, uma de legumes, outra com miso...muito boas!
Comemos depois o prato do dia super completo para quem quer comer vegetariano...e saudavel! (pois...porque mesmo os vegetarianos podem as vezes comer muito mal...tambem me acontece...as vezes)

A Semente propõe tambem aulas de cozinha, como por exemplo aprender a cozinhar o Seitan ou o Tofu.

é pena estar tão longe, acho que em sitios deste tipo da para aprender muitas coisas e encontrar pessoas interessantes...

A Beringela

Como as ferias foram chuvosas, tivemos de ocupar o tempo com outras actividades.
Decidimos então "visitar" uns restaurantes vegetarianos do Norte.
O primeiro que estava na lista se situa no Porto, na rua do Bolhão, 221-D/E.
Devia se chamar o Alfarroba
mas quando chegamos no local para almoçar vimos que o novo nome era "a Beringela"!

Não é bem um restaurante, mas uma cafetaria, onde se pode escolher 4 pratos principais, saladas e sobremesas.
O acolhimento foi perfeito, a senhora que nos recebeu explicou tudo muito bem e foi muito simpatica.
Cada um de nos escolheu um prato com 2 receitas misturadas para poder provar os 4 pratos.
Claro, a comida não era fresca como no restaurante, mais tipo cantina, mas apesar disto boa!
E não é nada caro, um prato que corresponde a meia dose custa 5€50.

Para quem não tem muito tempo para almoçar e quer comer vegetariano, acho que é uma boa escolha!